Chi siamo

La passione per i piatti semplici e l’alta qualità delle materie prime sono alla base di questo nuovo concept di food made InITALY. I nostri caratteristici hamburger sono preparati solo con carne 100% Chianina IGP certificata e garantita dal consorzio 5r. Acquistiamo da allevatori certificati IGP, senza conservanti da filiera controllata e garantita. La carne è arricchita esclusivamente con la nostra ricetta di spezie speciali. I panini InITALY sono artigianali e firmati a fuoco. 

La Pizza alla Pala InITALY ha 72H. di maturazione ed è ad alta digeribilità con il 92% di idratazione. Usiamo unicamente lievito madre e farine italiane tipo “O” e tipo “1” con ingredienti freschi e selezionati come i pomodori pelati italiani e la mozzarella fior di latte campana di Aversa. Infine il nostro Pulled Pork, preparato con carni selezionate dopo una lunga marinatura. La carne viene cotta per 24h. a bassa temperatura con ricetta esclusiva InITALY.

INITALY un ristorante curato nei dettagli e non solo.
Vi aspettiamo per confermarvi dal vivo quello che avete appena letto.

I NOSTRI HAMBURGER
SOLO CARNE
100% CHIANINA IGP

CERTIFICATA E GARANTITA DAL CONSORZIO 5R
ARRICCHITA DALLA NOSTRA RICETTA DI SPEZIE UNICA
PREFERIAMO SERVIRLI A COTTURA MEDIA

Acquistiamo solo da allevatori certificati IGP Senza conservanti

teneri filetti di pollo in una croccante panatura

I NOSTRI
PULLED PORK

LAVORIAMO SOLO CARNI SELEZIONATE
E, DOPO UNA LUNGA MARINATURA
LE CUOCIAMO A BASSA TEMPERATURA PER 24H.

RICETTA ESCLUSIVA INITALY BISTROT

PANE ARTIGIANALE